Stage Assistant Directeur Hébergement

À propos du poste

Rejoignez le Fairmont Monte‑Carlo, hôtel de luxe emblématique de la Principauté de Monaco, en tant que stagiaire assistant du Directeur Hébergement. Vous évoluerez au cœur d’une équipe dynamique, en lien direct avec les différents services de l’établissement.

Missions principales

• Assister le Directeur Hébergement dans ses tâches quotidiennes et stratégiques.
• Participer à la mise en œuvre des projets liés aux Grand Prix et aux partenariats avec les plages.
• Veiller au respect des procédures et standards du département Hébergement.
• Contribuer aux objectifs VOG, Sparkle, iAuditor, recrutement et autres indicateurs de performance.
• Suivre les plans d’action, les CAC (Continuer/Arrêter/Commencer) et les projets transversaux.
• Collaborer avec les équipes internes, la chaîne ACCOR et la concurrence.
• Participer à la gestion quotidienne du personnel et à l’analyse des résultats financiers (P&L).
• Réaliser des présentations pour les réunions internes et externes.

Profil recherché

• Étudiant(e) en école hôtelière, école de commerce ou formation équivalente.
• Maîtrise du français et de l'anglais à l'oral et à l'écrit ; l'italien est un plus.
• Motivation, organisation, rigueur et pro‑activité.
• Excellent relationnel, esprit d’équipe et enthousiasme.

Compétences requises

• Utilisation de l'outil iAuditor.

Ce que nous offrons

• Gratification mensuelle de 735,15 €.
• Repas offert.
• Nettoyage à sec de vos vêtements pris en charge par l'hôtel.