Diététicien pour le Centre de Formation

À propos du poste

L’AS Monaco recherche un diététicien dédié à son Centre de Formation, avec prise de poste prévue en juillet 2026. Rattaché au médecin chef et au diététicien de l’équipe professionnelle, vous assurerez le suivi nutritionnel quotidien des joueurs de l’Académie.

Missions principales

• Évaluer et suivre la nutrition individuelle des joueurs de l’Académie.
• Concevoir et animer un programme annuel d’éducation nutritionnelle (ateliers, projets, outils d’évaluation).
• Réaliser des suivis personnalisés pour les besoins spécifiques (carences, composition corporelle, réhabilitation).
• Gérer l’hydratation pendant les entraînements et préparer les collations de récupération.
• Coordonner les prestataires de restauration lors des déplacements et veiller au respect des cahiers des charges.
• Assurer le suivi anthropométrique longitudinal et la supplémentation en collaboration avec le service médical.
• Participer aux réunions de performance et aux matchs du Groupe Élite, U17 et U19.
• Contribuer à l’évolution de la méthodologie nutritionnelle de l’AS Monaco et encadrer les stagiaires en nutrition.

Profil recherché

• Diplôme de diététicien ou équivalent.
• Expérience en nutrition sportive, idéalement auprès de jeunes athlètes.
• Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire (médecins, préparateurs physiques).
• Rigueur scientifique et veille sur les innovations nutritionnelles.

Compétences requises

• Évaluation nutritionnelle et anthropométrique.
• Élaboration de programmes nutritionnels adaptés aux sportifs.
• Gestion de l’hydratation et de la supplémentation.
• Coordination avec les prestataires de restauration.