Pizzaiolo (Stage) – Restaurant Saint Nicolas

À propos du poste

Monte Carlo Intérim recrute, pour le compte du restaurant Saint Nicolas à Monaco, un(e) pizzaiolo en stage. Le poste est à pourvoir rapidement au sein d’un bistrot spécialisé dans la cuisine italienne. Le stage est proposé par l’agence d’intérim Monte Carlo Intérim et se déroule dans le restaurant Saint Nicolas, un bistrot situé à Monaco.

Missions principales

• Préparer et réaliser les pizzas selon les recettes du restaurant.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas.
• Gérer les stocks d’ingrédients liés à l’activité pizzaiolo.
• Cuire les pizzas en respectant les temps et températures définis.

Profil recherché

• Être disponible immédiatement pour un stage.
• Être motivé(e) par la préparation culinaire et le service en restauration.

Compétences requises

• Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
• Capacité à gérer les stocks d’ingrédients.

Ce que nous offrons

• Expérience pratique au sein d’un restaurant bistro à Monaco.
• Encadrement par l’équipe du restaurant Saint Nicolas.