Runner (H/F) – Service en salle

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Runner (H/F) pour rejoindre l'équipe du restaurant La Môme Monte‑Carlo, situé sur le roof‑top de l’hôtel Port Palace. Vous assurerez la liaison entre la cuisine et la salle afin de garantir un service fluide et une expérience client exceptionnelle.

Missions principales

• Dresser les tables et mettre en place les consoles de service.
• Participer au service des clients, assurer la liaison entre cuisine et salle.
• Débarrasser et nettoyer les tables entre chaque client.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Mettre la salle en ordre à la fin du service.

Profil recherché

• Connaissance du secteur de la restauration.
• Maîtrise du plan de table.
• Orientation client, sourire, disponibilité et écoute.
• Excellente présentation et bonne condition physique.
• Capacité à travailler sous pression et à faire preuve d’adresse.

Compétences requises

• Connaissance de la restauration.
• Connaissance du plan de table.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail dynamique et stimulant.
• Soutien continu pour atteindre vos objectifs professionnels.
• Possibilité d’évoluer au sein d’une entreprise en pleine croissance.