Commis de Cuisine (H/F) – Beefbar Monaco

À propos du poste

Le Beefbar Monaco, restaurant de haute gastronomie carnée ouvert en 2005 et situé face à la mer, recherche un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre son équipe en cuisine. Le poste est basé à Monaco.

Missions principales

• Préparer les ingrédients et mettre en place selon les standards du restaurant.
• Participer activement à la préparation des plats en suivant les instructions des chefs de partie.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.

Profil recherché

• Première expérience en cuisine (stage ou emploi) dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
• Passion pour la cuisine et envie de progresser dans un cadre prestigieux.

Ce que nous offrons

• Salaire de 2 176 € nets par mois.
• Contrat d'essai suivi de CDD puis CDI.
• Horaires : 5 jours sur 7, trois jours en coupure, deux jours en horaires continus le matin ou le soir.
• Opportunités de développement et de progression au sein du groupe.