Commis de salle – service en restauration argentine

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de salle pour rejoindre notre nouveau restaurant argentin, Anahí Monaco, situé en Principauté. Vous assurerez le lien entre la cuisine et la salle afin de garantir un service fluide et de qualité.

Missions principales

• Assurer le pass : réception, contrôle et envoi des plats selon les standards de la maison.
• Coordonner la communication entre cuisine et salle avec clarté et réactivité.
• Assister les chefs de rang pendant le service pour maintenir le rythme et la cohérence des envois.
• Participer à la mise en place de la salle dans un esprit chaleureux et élégant.
• Apporter, débarrasser et redresser les tables avec discrétion et efficacité.
• Veiller à la propreté du pass, de la salle et des espaces de travail.
• Soutenir l’équipe dans un esprit de solidarité et de rigueur.

Profil recherché

• Première expérience en restauration appréciée, débutant(e) bienvenu(e) si motivé(e).
• Bonne présentation, sourire, sens du rythme et esprit d’équipe.
• Intérêt pour la gastronomie latine et la culture hispanique apprécié.
• Maîtrise du français indispensable ; l’espagnol ou l’italien sont un plus.
• Envie de progresser dans un établissement où l’âme latine rime avec excellence du service.

Compétences requises

• Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit.
• Capacité à travailler rapidement et avec précision sous pression.
• Bonne gestion du temps et sens du détail.

Ce que nous offrons

• Contrat d’essai évolutif vers CDD puis CDI.
• Salaire net de 2 177 € par mois.
• Horaires en coupure (midi et soir), 5 jours/semaine avec deux jours de repos consécutifs.
• Formation avant l’ouverture dans un cadre raffiné et convivial.