Assistant(e) Gouvernante générale
Novotel Hotels · Monte-Carlo
Job description
À propos du poste
Sous la responsabilité de la gouvernante générale, l’assistant(e) gouvernante générale veille à la qualité des prestations en chambre et à la satisfaction des clients. Il/elle incarne l’image de l’hôtel par une attitude exemplaire et une présence active sur le terrain.
Missions principales
- Garantir la qualité des prestations en chambre, gérer les réclamations clients et assurer leur suivi.
- Contrôler l’entretien et la présentation des chambres et des parties communes.
- Organiser les ouvertures et clôtures du service, établir les plannings quotidiens et gérer les passes du personnel.
- Préparer et réceptionner les commandes de linge, tenir à jour les inventaires et contrôler les factures blanchisserie et pressing.
- Communiquer avec les différents services de l’hôtel pour répondre aux besoins des clients et signaler les problèmes techniques.
- Former, superviser et animer les équipes d’étages, assurer les briefings quotidiens et les gardes selon le planning établi.
- Veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité des biens et des personnes ainsi qu’à la gestion des objets trouvés.
Profil recherché
- Expérience confirmée en management dans le secteur de l’hôtellerie et du housekeeping.
- Maîtrise des procédures de nettoyage, d’hygiène et de sécurité.
- Disponibilité pour les gardes week‑end et les permanences.
- Capacité à former, superviser et animer les équipes d’étages.
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