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Stage Agent de réservation – 6 mois
Hospitaliti
À propos du poste Rejoignez le département Revenue Management du Fairmont Monte‑Carlo pour un stage de six mois en tant qu’Agent de réservation. Vous évoluerez au cœur d’un hôtel de luxe de 596 chambr...
Stage Assistant Directeur Hébergement
Hospitaliti
À propos du poste Le Fairmont Monte‑Carlo recherche un(e) stagiaire pour assister le Directeur Hébergement à partir d’octobre 2026. Vous évoluerez au sein d’un hôtel de luxe de 596 chambres, au cœur d...
Chef de Partie cuisine
La Môme Groupe
À propos du poste Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre restaurant La Môme Monte‑Carlo, situé sur le roof‑top de l’hôtel Port Palace. Vous assurerez la préparation et le dr...
Stage Guest Relation – 6 mois dès octobre 2026
Hospitaliti
À propos du poste Rejoignez le Fairmont Monte‑Carlo en tant que stagiaire Guest Relation pour une durée de six mois à compter d’octobre 2026. Vous évoluerez au cœur de l’hôtel de luxe, en interaction...
Retail Manager – Luxury Jewellery Boutique
Van Cal Fine Jewellery
About the role The Retail Manager will support the daily operations of the Van Cal boutique located in the Fairmont Monte‑Carlo, with a primary focus on driving sales and delivering a highly personali...
Runner (H/F) – Service en salle
La Môme Groupe
À propos du poste Nous recherchons un(e) Runner (H/F) pour rejoindre l'équipe du restaurant La Môme Monte‑Carlo, situé sur le roof‑top de l’hôtel Port Palace. Vous assurerez la liaison entre la cuisin...
Chef de Partie – Cuisine méditerranéenne
La Môme Groupe
À propos du poste Le groupe La Môme recherche un Chef de Partie pour son restaurant La Môme Monte‑Carlo, situé sur le roof‑top de l’hôtel Port Palace. Vous serez chargé de préparer et dresser les plat...
About the role This 6‑month internship in the Kitchen department of a luxury hotel offers a dynamic environment where you will support administrative and hygiene operations while working closely with...
About the role This 6‑month internship in the Kitchen department of a luxury hotel offers a dynamic environment where you will support administrative and hygiene operations. Working closely with the K...
Stage Coordinatrice/Coordinateur Banquet
Hospitaliti
About the role The Banquet Coordinator internship at Fairmont Monte‑Carlo offers a hands‑on experience in the heart of Monaco’s premier luxury hotel. Working under the guidance of a dedicated tutor, y...
Chef de Cuisine
La Môme Groupe
À propos du poste En tant que Chef de Cuisine du restaurant La Môme Monte‑Carlo, vous serez le garant de l’identité culinaire du groupe et veillerez à offrir une expérience gastronomique d’exception à...
Commis de Salle (H/F)
La Môme Groupe
À propos du poste Nous recherchons un(e) commis de salle pour rejoindre l’équipe du restaurant La Môme Monte‑Carlo, situé sur le roof‑top de l’hôtel Port Palace. Vous contribuerez à offrir une expérie...
Surveillant de baignade (BNSSA) – Saison 2026
Novotel Hotels
À propos du poste Le Novotel Monte Carlo recherche un surveillant de baignade pour la saison 2026. Vous assurerez la sécurité des baigneurs et veillerez au bon fonctionnement du bassin et du solarium....
Voiturier – Accueil et gestion des véhicules
Novotel Hotels
À propos du poste Rejoignez le Novotel Monte Carlo, hôtel 4 ★ situé au cœur de Monaco, et assurez l'accueil, la prise en charge et la gestion des véhicules de nos clients. Vous serez l'ambassadeur du...
Serveur polyvalent – H/F
Novotel Hotels
À propos du poste Rejoignez le Novotel Monte Carlo, hôtel 5 étoiles situé au cœur de Monaco, en tant que serveur polyvalent. Vous assurerez un service de qualité auprès d’une clientèle internationale,...
Femme de chambre / Valet de chambre
Novotel Hotels
À propos du poste Rejoignez le Novotel Monte Carlo, établissement 4* situé au cœur de Monaco, en tant que Femme de chambre / Valet de chambre. Vous assurerez la propreté et le confort des chambres et...
Femme / Valet de chambre – Hôtellerie de luxe
Novotel Hotels
À propos du poste Rejoignez le Novotel Monte Carlo, hôtel 4* situé au cœur de Monaco, et participez à la qualité du service en chambre. Nous recherchons une femme ou valet de chambre pour assurer la p...
Chef de brigade réception – Accueil & gestion clientèle
Novotel Hotels
À propos du poste En tant que Chef de brigade réception au Novotel Monte Carlo, vous êtes garant d’un accueil chaleureux et d’une gestion fluide du séjour de nos clients. Vous supervisez l’équipe de r...
Responsable Approvisionnement & Cost Control
Fairmont Hotels & Resorts
À propos du poste Rattaché(e) au Directeur Financier et Business Support du Fairmont Monte Carlo, vous êtes garant(e) de la performance économique de l’établissement grâce à la gestion stratégique des...
About the role Join Santoni’s new boutique in Monte Carlo as a Sales Assistant, delivering an exceptional luxury shopping experience. You will represent a heritage brand, combining deep product knowle...